Descubre el Mighty Matcha.
El matcha se obtiene de hojas jóvenes de té verde y su calidad varía enormemente según el origen. Por eso, utilizamos el matcha de mayor calidad disponible. Combinado con CBD puro 100 % derivado del cáñamo, este matcha ofrece una experiencia revitalizante. Prepáralo como koicha o sírvelo con hielo y leche para un delicioso matcha latte.
¿A qué sabe el Matcha con CBD?
El matcha es una hoja de té verde finamente pulverizada, que suele tener un sabor herbáceo astringente y semidulce. Para nuestro matcha, hemos seleccionado una variedad de grado ceremonial. El grado ceremonial se refiere a la calidad del matcha que se utiliza a menudo para preparar koicha o "té espeso", típico de las ceremonias del té. El matcha de grado ceremonial se elabora principalmente con las hojas de té más jóvenes, sin tallos ni venas; esto resulta en una calidad más suave que el matcha o el té verde en polvo de grado inferior o "culinario".
Este matcha está diseñado para disfrutarse tal cual, sin leche ni edulcorantes, pero su excepcional calidad también es fantástica con hielo y leche, como un matcha latte.
Notas de cata: Vegetal, Herbáceo, Verde brillante
Nota: Para favorecer la absorción del CBD, incluimos una pequeña cantidad de ingredientes orgánicos adicionales en nuestro matcha. Añaden un ligero toque dulce a coco tostado, así como una pequeña cantidad de moléculas de grasa, que ayudan al CBD a distribuirse por el cuerpo.
¿Qué es el Matcha?
Matcha significa "té finamente pulverizado" y se elabora a partir de hojas jóvenes de té verde cultivadas a la sombra. De hecho, todo el matcha se cultiva a la sombra porque la sombra de las hojas estimula la producción adicional de clorofila en la planta, lo que da lugar a su hermoso color verde. Aunque el matcha también proviene de la planta Camellia Sinensis, también conocida como la planta del té común, se cultiva de forma diferente para favorecer este periodo adicional de producción de clorofila. Generalmente, los cultivadores de matcha cubren sus plantas de 20 a 30 días antes de la cosecha para evitar la luz solar directa. Este proceso aumenta la producción de clorofila, dándole a la planta un tono más oscuro y aumentando el contenido de aminoácidos.
Además, en lugar de enrollar, dar forma y secar las hojas como las hojas de té tradicionales, las hojas de té Matcha se secan y luego se muelen en molinos de rotación lenta, lo que da como resultado el fino polvo de té verde. Generalmente, el matcha se mezcla con agua caliente o leche al vapor. El matcha suele contener más cafeína que otros tés verdes y el té negro, debido a la mayor concentración de la bebida (polvo mezclado frente a hojas infusionadas).
¿Qué es una ceremonia del matcha o del té?
La ceremonia del matcha era practicada frecuentemente por la clase samurái y los miembros de alto rango de la sociedad. La ceremonia del té, también conocida como el Camino del Té o chanoyu en japonés, se practica todavía hoy. Se centra en el arte de preparar y servir el té, e implica una tradición única tanto para el anfitrión como para el invitado. Originalmente desarrollada como una práctica espiritual, donde el invitado deja atrás las preocupaciones del mundo exterior y se arrastra a gatas hasta la casa, una práctica conocida como nigiri guchi, cuyos principios originales siguen siendo muy importantes en las ceremonias del té actuales. La ceremonia busca crear una atmósfera de intimidad, donde los participantes comparten un sentido de igualdad y están presentes los unos con los otros.
¿Cuáles son los beneficios del Mighty Matcha? El matcha es rico en catequinas, un compuesto vegetal que actúa como antioxidante natural. Dado que el matcha se compone de hojas de té verde puras y molidas, contiene una cantidad más concentrada de antioxidantes y compuestos vegetales beneficiosos que otros tés negros, verdes o blancos. De hecho, una taza de matcha contiene tantos antioxidantes como 10 tazas de té verde preparado. También es rico en vitamina C, selenio, cromo, zinc y magnesio.
¿Cuándo debo tomar Mighty Matcha?
Como el matcha es un té verde que contiene cafeína, recomendamos tomarlo por la mañana como sustituto del café o como un estimulante al mediodía.
Cómo preparar matcha con CBD:
Tamiza 1 o 2 cucharaditas de matcha en una taza con un colador pequeño.
Agrega 56 ml de agua caliente. Para obtener mejores resultados, usa agua justo antes de que hierva.
Bate vigorosamente en zigzag hasta que el té esté espumoso. Disfruta de tu té matcha directamente del tazón o sírvelo con hielo y añade leche para un delicioso matcha latte con CBD.
The Brothers Apothecary utiliza exclusivamente cáñamo con un contenido de <0,3 % de THC y cuenta con la licencia del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.